• Qu'est-ce que manger sainement?

    1)qu'est-ce que manger sainement ?

     

     a) Consommer les quantités recommandées :

     

    En fonction de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d'activité, les quantités d'aliments dont vous avez besoin varient. (TABLEAU : http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/basics-base/quantit-fra.php) On voit d'après ce tableau qu'éffectivement selon ces critères précèdemment cités, vous n'avez pas besoin de la même quantitée d'aliment. Exemple, un enfant de 2ans et un homme qui a entre 19 et 50ans les différences de portion sont considérables.

     



     

    b) Lisez les étiquettes alimentaires:

     

    Pour choisir des aliments plus sain, lors de vos achats, aidez vous du tableau de valeur nutritive indiqués sur chaque produits ainsi que du pourcentage de la valeur quotidienne, pour comparer et ainsi faire le meilleur choix. Le tableau de valeur nutritive indique, pour une portion donné, les calories, le % de la valeur quotidienne (% VQ), les principaux nutriments, lipides, glucides, protéines, fibres sodium. Le % VQ vous indique si une quantité spécifique d'aliment contient peu ou beaucoup d'un nutriment:

     



     

    • 5 % VQ ou moins, c'est peu

    • 15 % VQ ou plus, c'est beaucoup

     



     

    c)Limitez la consommation de certains aliments:

     

    Limitez votre consommation d'aliments et de boissons riches en calories, matières grasses, sucre et sodium. Exemple : le beurre, qui contient enormément de matières grasse, les sucreries, essentiellement composé de sucre, les plats préparés qui contiennent beaucoup de sodium... Ces aliments ne sont pas très bénéfiques car, ils contiennent excessivement de calories et donc sont à consommer de manièreoccasionel et en quantité limitée.